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단식은 인류가 생겨 나면서부터 인류의 역사와 함께 해 왔습니다.
사람 몸의 시스템 작용을 보면 건강유지의 필수가 단식임을 알 수 있습니다.
몸이 아플 때 일어나는 현상을 보면 몸살이 나고 입맛이 없어지게 됩니다.
이것은 건강을 유지하기 위해 먹지말고 쉬어주라는 몸이 스스로 내리는 신호인 것입니다.
이것이 몸이 병을 통하여 스스로를 보호하고자 하는 소극적이고 타율적인 휴식이라면, 단식은 이 원리를 깨달은 인간이 스스로
자기 장기들을 쉬게 하는 적극적이고 자율적인 휴식인 것 입니다.
또한 단식은 아주 오랜 옛날부터 종교적으로 참회나 기도의 수단으로, 깨달음을 위한 수행으로,질병치료나 정신단련을 위해
행해져 왔으며, 정치적,사회적으로 목적을 이루기 위해서도 많이 행해져 오고 있습니다.
병원이 약이나 수술을 통해 질병의 진전을 막는 거라면 단식은 자연치유력을 극대화 함으로 몸 스스로 자가치료를 해가는
근원적인 치료법 이라 하겠습니다. |
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 모세, 예수, 석가, 엘리야 : 40일 단식
성경 : 74군데 '단식(fasting)'에 대하여 언급
고대 이래 많은 선불교의 선승들 : 깨달음을 위하여 단식 수행
이스람교 : '라마단'이라는 이름으로 단식수행을 정기적으로 실행
히포크라테스(서양의학의 아버지) : 누구나 자신의 내부에 의사를 가지고 있습니다. 우리는 단지 그 의사가 활동을 할 수 있도록
도울 뿐입니다. 우리의 내부에 있는 이 자연치유력(natural healing force)은 질병을 이기는 가장 큰 힘입니다. 우리의 음식이
치료의 수단이 되어야 합니다. 우리의 약은 음식이 되어야 합니다. 우리가 아플 때 먹는다는 것은 질병을 키우는 것이나 마찬가지입니다.
피타고라스 : 단식은 정신능력을 높여준다 (수학자)
그는 40일 동안의 단식을 통하여 정신능력을 높였으면 제자들에게 단식을 지도하고 권유함
소코라테스와 플라톤 : 10일 단식을 하였다는 기록이 있음
에디슨 : 미래에는 환자에게 약을 쓰지 않고 인체 내의 자연 치유력과 영양을 이용하여 질병을 예방하고 치료할 것이다(1847-1931)
MD.Joel Fuhrman : 사람에게 병이 생기면 가장 먼저 단식을 고려해야 한다 .
온갖 치료를 다 해본 후 마지막으로 단식을 선택해서는 안된다. 심혈관 장애,고혈압,면역장애, 섬유종,천식환자에게 먼저 단식이
시도될 수 있도록 해야 한다.
Dr. Alexis : 음식공급이 중단되면 배고픔이 발생합니다.
그러나 이 시기에 숨겨진 놀라운 기능이 작동하게 되는데 간에 쌓인 노폐물과 독소가 제거되고,피하지방이 소모되며 근육의 일부도
감소합니다. 그러나 심장,혈액,뇌,신경을 놀랍게도 정상적으로 유지합니다. 단식은 몸을 정화시키고 조직을 개선하며,
독소를 배출하는 놀라운 기능을 합니다.
(노벨의학상 수상자)
l Dr. charles goodrich : 단식을 실행하는데 방해가 되는 가장 큰 장애물은 먹지 않으면 어떻게 될지 모른다는 문화적,
사회적, 정신적 두려움이다
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